Degustační sýrová párty v kvintě

Závěrečná hodina francouzštiny v kvintě probíhala opět v duchu francouzské gastronomie. Tentokrát jsme se rozhodli pro degustaci různých druhů sýrů, i když je pravda, že ne všechny sýry byly produktem francouzských farmářů. Na jídelníčku byl třeba salát Caprese – mozzarella s cherry rajčátky a bazalkou nebo české tvarůžky. Testovali jsme také kozí sýr, který byl pro některé úplnou novinkou a nechyběla ani nezbytná zelenina v podobě rajčat a okurek. Po loňském rozpékání sýra raclette jsme asi sýrům přišli na chuť. Musíme něco vymyslet i pro příští školní rok...
Což takhle dát si fondue?

PhDr. Růžena Nedělová